一，口感也好得多。

在欧洲，人们的主食，除了面包，就是土豆。

原产于南美洲的土豆，真的是上天恩赐给人类的宝物。

经过几年的运作，西北各地的粮仓里，早就储备好了大量的土豆种子。

河南遭了灾，玉柱顺势把灾民们，迁移去西北地区，正好可以赶上八月份的秋种。

土豆，一年两熟，种植期是三月份和八月份，不仅亩产量高得惊人，而且还耐旱。

土豆的整个生长期，只需要浇四到五次水即可。

西北地区，正好缺水，大规模的种植土豆，并把土豆当作是主食，正当其时也。

至于饮食习惯不适应的问题，呵呵，那是没挨饿的废话。

真饿的两眼冒绿光了，无法消化观音土，也有人吃。

西北种土豆，其实就一个问题，最需要马上解决。

所以，玉柱说：“河南的老百姓迁移去西北后，三年免税，以后的田赋，就只收土豆。”

朝廷只收土豆，农民们就必须被迫种土豆。

有个几年过渡之后，即使不宣传了，农民们也会自己主动种土豆的。

因为，只要种了土豆，从此全家人再不挨饿了呀。

如今的朝廷财政收入，其实比前清宽裕得多了。

前清的康熙朝，清廷大约能征税的总额，也就是：每年2440多万两白银 每年430多万石粮食，合计不到4000万两的样子。

玉柱大幅度的提高了商税到20%后，新帝国的年财政收入，很快突破了六千万两银子的大关。

因为，玉柱有两大抓手，一是日益繁荣的海上贸易，让华夏帝国获得了巨大的贸易顺差。

没办法，丝绸、茶叶和瓷器，这三样是传统法宝。只要经营得当，就是低本万利的好买卖。

另一个则是，提高了商税的同时，玉柱下旨废除了全国各地的地方性税卡。

懂经济的人，应该都知道，全国性统一大市场的巨大威力。

西欧为啥会这么富裕？

二战后，整个欧洲都打成了一片废墟

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